- Čisto iz prirode, ništa oduzeto, ništa dodato

Hleb od speltinog brašna sa semenkama

Sastojci:

  • 40 dkg  speltinog brašna      
  • 10 dkg belo brašno od pšenice
  • 1 kesa praška za pecivo ( ili sodabikarbona )
  • 1 mala kašika soli  
  • 2 kašike ulja – 1 u kalup a druga u brašno
  • 2 čaše mlake vode (čaše od 2dl)
  • semenja po ukusu (laneno seme, suncokret, seme bundeve, susam, mak, itd)

Priprema:

U kalup sipato jednu kašiku ulja.

Promešati brašna, praška za pecivo, so, 1 kašiku ulja i 2 čašu vode (1 času sipati odmah na početku, a drugu postepeno dodavati) i razna zrna.

Testo staviti u kalup (23 x 10 cm)  i posuti zrnima.

Peći 15 min na 210 stepeni a zatim na 200 stepeni, ukupno 1 sat, zatim izvaditi iz kalupa i ohladiti

Prijatno obrok želi Vam Marvik!